Le Bistronome est un lieux atypique où l'on déguste au choix, un verre de vin d'ici, une tartine gourmande, un thé à la fraise gariguette, une planche de fromage ou des Tapas colorés....bref des
saveurs d'Occitanie !
L 'ambiance
Situé au coeur du village de St Pons de Thomières, ses caves voûtées (anciennes écuries du Monastère), vous accueillent pour partager et échanger joyeusement, d'une table à l'autre, à la lumière
du soleil couchant pour ceux qui choisissent la terrasse couverte...
Le Bistronome est ouvert tous les jours aux heures des repas (12h-14h / 18h-21h)