Le restaurant est ouvert selon les restrictions

imposées par notre Gouvernement :

Uniquement la terrasse couverte et fermeture à 21h.

Nous sommes ouverts tous les jours de 10h à 21h en non-stop,

y compris la boutique gourmande.

Nous sommes en repos le mardi toute la journée

et le samedi jusqu'à 17h.

Bienvenue !

L 'idée

Le Bistronome est un lieux atypique où l'on déguste au choix, un verre de vin d'ici, une tartine gourmande, un thé à la fraise gariguette, une planche de fromage ou des Tapas colorés....bref des saveurs d'Occitanie !

L 'ambiance

Situé au coeur du village de St Pons de Thomières, ses caves voûtées (anciennes écuries du Monastère), vous accueillent pour partager et échanger joyeusement, d'une table à l'autre, à la lumière du soleil couchant pour ceux qui choisissent la terrasse couverte...

Le Bistronome est ouvert tous les jours de 10h à 1h du matin.

Nous sommes en repos le samedi midi (réouverture à 17h) et le mardi toute la journée !